夫摘みしを蕗味噌にして焼きむすび

投稿者：ナズナ

蕗の薹つんできたので、ばっけ味噌（蕗味噌）つくります
そのまえにちょっと遊んでパチリ

じぇ、蕗の側に雀？本物ですよね？
なんと楽しい構図！
ナズナさんのこんなところが好きでーす。
蕗味噌は、灰汁を抜くの？茹でて抜きますか？

by び助 2018年3月26日 4:39 PM
山雀（やまがら）だよ、林の中にいるらしく、口笛を吹くとじぇかな？ジージー鳴いて、飛んでくるよ
蕗の薹の写真撮りたいなと、思ったので、とりあえず、ピーナツなど用意して呼んだら来たので、パチッ、、楽しい写真になりました
蕗味噌はそのまま細かく切って、油でいため、、味噌で味付けします、、色を保つため、いろいろやったけど、時間がたつと変色するからあきらめて、この方法でやってます、、楽しんでね！！

by ナズナ 2018年3月27日 9:00 AM

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